Klassik sharlotka
№ 1517, Joylandi: 5-12-2022
Ko'rildi: 184
👩 12 kishilik ⏱ 35 daqiqa
Klassik sharlotka. Sovet davridagi tarixning muxim taomi. Yengil, parxez shirinligi, mazali va hushbo'y xidli tasvirga ega. Ushbu pishiriq uchun olmaning Antonovka kabi nordon navlaridan olinishi tavsiya etiladi.
![]()
Kerakli masalliqlar:
Tayyorlanish usuli :
1. Pechni oldindan 200 darajada qizdiring. Tuxum oqni sariqlardan ajrating. Tuxum oqiga asta - sekinlik bilan shakar qo'shib, qattiq oq ko'pik hosil bo'lgunga qadar ko'pirtiring.
2. Tuxum oqini ko'pirtirishda davom etgan holda tuxum sariqlarini birma - bir qo'shing. So'ngra un va ichimlik sodasini qo'shib, bir xil massa holiga kelguncha aralashtiring. Tayyor xamir qo'yiq qaymoq kabi bo'lishi lozim.
3. Olmalarni tozalab, 4 ga bo'ling. So'ng parrak qilib to'rg'ang.
4. Pishirish qolipiga o'simlik yog'ini surting. Xamirning bir qismini qolipga quying, ustiga kesib olingan olmalarni joylang va xamirning ikkinchi qismini quying.
![]()
5. Qolipni pechga joylang. 3 daqiqa davomida 200 darajada so'ng esa 180 darajada 20 - 25 daqiqa mobaynida pishiring.
6. Tayyor bo'lgandan so'ng gaz pechidan olib, qolipning o'zida sovuting. Ustini bezatish uchun shakar kukunidan foydalanish maqsadga muvofiq bo'ladi.
![]()
Yoqimli ishtaxa!
Klassik sharlotka. Sovet davridagi tarixning muxim taomi. Yengil, parxez shirinligi, mazali va hushbo'y xidli tasvirga ega. Ushbu pishiriq uchun olmaning Antonovka kabi nordon navlaridan olinishi tavsiya etiladi.
Kerakli masalliqlar:
1 stakan shakar
5 dona tuxum
1 stakan un
7 dona olma
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
1/2 choy qoshiq ichimlik sodasi
5 dona tuxum
1 stakan un
7 dona olma
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
1/2 choy qoshiq ichimlik sodasi
Tayyorlanish usuli :
1. Pechni oldindan 200 darajada qizdiring. Tuxum oqni sariqlardan ajrating. Tuxum oqiga asta - sekinlik bilan shakar qo'shib, qattiq oq ko'pik hosil bo'lgunga qadar ko'pirtiring.
2. Tuxum oqini ko'pirtirishda davom etgan holda tuxum sariqlarini birma - bir qo'shing. So'ngra un va ichimlik sodasini qo'shib, bir xil massa holiga kelguncha aralashtiring. Tayyor xamir qo'yiq qaymoq kabi bo'lishi lozim.
3. Olmalarni tozalab, 4 ga bo'ling. So'ng parrak qilib to'rg'ang.
4. Pishirish qolipiga o'simlik yog'ini surting. Xamirning bir qismini qolipga quying, ustiga kesib olingan olmalarni joylang va xamirning ikkinchi qismini quying.
5. Qolipni pechga joylang. 3 daqiqa davomida 200 darajada so'ng esa 180 darajada 20 - 25 daqiqa mobaynida pishiring.
6. Tayyor bo'lgandan so'ng gaz pechidan olib, qolipning o'zida sovuting. Ustini bezatish uchun shakar kukunidan foydalanish maqsadga muvofiq bo'ladi.
Yoqimli ishtaxa!
O'xshash Ma`lumotlar
